Автор: Meotida
Описание: "Восхитительное трио". КУРИЦА+ГРИБЫ+КАРТОШКА - НУ, ЧТО МОЖЕТ БЫТЬ ЛУЧШЕ??
быстро.. вкусно.. курочка с гарниром
нежная.. ароматная в сметанке с зеленью кинзы и мяты с кусочками сырных сухариков и ароматными специями..
запекаем в рукаве, чтобы не мыть духовку:)
быстро и ооочень вкусно
для гостей или для себя любимых :)
|
|
Картофель почистить и нарезать крупными брусочками каждый грибочек разрезать на 4 части (грибы должны быть крупненькими) |
|
Каждый окорочок разрубить пополам хорошо смазать курицу, картофель и грибы смесью сметаны и специй, посолить и поперчить. выкладываем все в форму для выпекания |
|
Мяту и кинзу мелко порезать и посыпать наше трио зеленью чеснок почистить, измельчить и добавить к зелени сыр должен быть подсушен! можно его порезать ломтиками и оставить на ночь, чтобы он подсох, тогда он не будет расплавляться, а получатся приятные сырные хрустики сыр порезать кубиками и высыпать равномерно на зелень |
|
Форму помещаем в рукав... готовить в разогретой до 215С духовке до готовности... минут через 40 курочка готова.. НО я люблю, когда она получается просто волшебной.. когда она начинает таять во рту.. для этого ее нужно подержать в духовке час при 215С.. пока сквозь дверцу духовки не станет видно, как оголяются косточки, а мякоть не начинает сама проситься в рот и отпадать |
|
Украшаем на Ваш вкус.. если у Вас еще будут силы держать себя в руках.. потому как ароматы просто умопомрачительные исходят от нашего ВОСХИТИТЕЛЬНОГО ТРИО.. и к столу.. Приятного аппетита! :) |
