Описание: Вкусный гуляш из свинины с макаронами. но так же можно легко приготовить с говядиной, пошаговый видео рецепт поможет вам просто и удобно приготовить такой гуляш по-домашнему, в общем, готовим с макаронами, и не надо будет искать отдельно рецепт подливы. всё просто!
Ингредиенты
Свинина
— 500 г
Макаронные изделия
— 100 г
Паприка сладкая
— 2 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Шампиньоны
— 200 г
Укроп
— 1 пуч.
Томатная паста
— 200 г
Мука пшеничная
— 2 ст. л.
Масло подсолнечное
— 70 мл
Соль
— 5 г
Перец черный
— 2 г
Приготовление
1. Мясо свинины нарезать на кусочки размером в 2 см, разогреть сковороду с подсолнечным маслом и обжаривать на среднем огне минут 5.
2. Нарезать мелко шампиньоны и далее обжаривать с мясом.
3. Паприку нарезать на тонкие полоски, а лук на полукольца.
4. Когда свинина и грибы обжарились до готовности, добавить овощи, посолить поперчить, кто любит поострее, добавить острый перец и пожарить ещё пару минут.
5. Затем равномерно всыпать муку и томатную пасту, всё перемешать.
6. Пересыпать смесь в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы воды было на 5 см. выше, чем смеси.
7. Дать закипеть и тушить 40 мин. на малом огне.
8. Всыпать макароны и потушить ещё 15 мин. добавить укроп. готово.
Гуляш с макаронами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусный гуляш из свинины с макаронами. но так же можно легко приготовить с говядиной, пошаговый видео рецепт поможет вам просто и удобно приготовить такой гуляш по-домашнему, в общем, готовим с макаронами, и не надо будет искать отдельно рецепт подливы. всё просто!
