Автор: Nienulka
Описание: Аппетитные и сытные блины с начинкой из капусты, тушенной с твердым сыром.
|
|
Испечь блины с добавлением подсолнечного масла. Остудить блины. |
|
Нашинковать нужное количество капусты. |
|
Очистить репчатый лук и мелко его порезать. |
|
Высыпать в сковороду капусту, лук и тертую морковь. Залить водой. Добавить сметану, соль, имбирь и перец. Тушить капусту до мягкости. |
|
Сыр натереть на мелкой терке и добавить в горячую капусту, перемешать. |
|
Начинку раскладываем по блину. |
|
Сворачиваем в рулетик. Рулетики порезать на несколько частей и подать к столу. Очень вкусно с супом! |
