Автор: Светлана_Pov
Описание: Оригинальный десерт, который буквально "тает во рту", придется по душе и детям, и взрослым.
|
|
Сперва готовим тесто для оладушек: в кефир добавляем куриное яйцо, тщательно перемешиваем. Затем добавляем ванилин, сахара, соду, гашенную уксусом. Добавляем муку, и еще раз хорошо перемешиваем, до исчезновения комков. |
|
После того, как приготовили тесто, даем ему отдохнуть минут 15. После чего выпекаем оладушки (небольшого диаметра). |
|
Готовим начинку: йогурт смешиваем с мелко порезанной клубникой, перемешиваем. Начинкой прослаиваем оладьи. |
|
Сверху можно украсить десерт на ваш вкус. Я предлагаю следующие варианты: 1. Рубленный арахис. 2. Тертый молочный шоколад |
