Яблочно-маковая начинка для блинов

Автор: Nienulka

Ингредиенты

• Яблоко (у меня маленькие) — 2 шт
• Блин — 4 шт
• Мак — 5 ст. л.
• Масло сливочное — 10 г
• Ванильный сахар (с натуральной ванилью) — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Молоко — 3 ст. л.
• Крупа манная — 1 ст. л.
• Вода — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное (ТМ Олейна)

Приготовление

Предварительно испечь блины с добавлением подсолнечного масла в тесто, либо испечь блины во время приготовления начинки.

Яблоки очистить и порезать кубиками.

Добавить сливочное масло, воду и сахар с натуральной ванилью. Поставить яблоки на медленный огонь и варить около 10 минут.

Смолоть мак.

Добавить сахар. Перемешать.

Налить теплое молоко, перемешать.

Добавить манную крупу и перемешать. Оставить на 10-15 минут.

Затем к яблокам добавить мак и варить еще 10 минут.

На блинчики выкладываем начинку и сворачиваем рулетики.

© www.povarenok.ru