Автор: лялич
Описание: В льняной муке, в отличие от семя, нет масла, поэтому она считается диетическим продуктом. При добавление её в тесто, оно приобретает коричневый оттенок и неповторимый вкус и аромат. Блинчики получаются не совсем обычного цвета, но очень нежные. А соус из белой глазури и ананаса завершают вкусовую гармонию.
|
|
Сначала займемся блинчиками, так как соус делается за считанные минуты. Яйца растереть с сахаром, солью. Добавить молоко, масло, хорошенько размешать, добавить обе муки смешанные с разрыхлителем. Замесить тесто. |
|
Выпекать наши блинчики на смазанной каждый раз маслом сковороде. |
|
Теперь когда они готовы, сделаем соус. В миску положить глазурь и добавить две столовые ложки сиропа из ананасов. Растопить любым удобным Вам способом. Добавить туда кусочки ананаса и сделать однородную массу при помощи блендера. Охладить и можно подавать. |
|
Можно макать, а можно просто полить блинчики и кушать. |
