Тыкву почистить, нарезать кубиками.
Пастернак почиститть и тоже порезать кубиками.
Положить в форму, смазанную маслом, пастернак, тыкву и чеснок и запекать мин. 30, пока не станет мягким и золотистым.
Посыпать крошкой и чуть масла, и еще на 10 мин. в духовку.
Приятного аппетита.
Тыква запеченная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/