Автор: Alefniunia
Описание: Как-то осталось немного пюре, вот я и решила поэксперементировать. И получились румяные шарики на гарнир к рулетикам, которые я уже выставила.
|
|
Из отварного картофеля сделать пюре с маслом. Добавить яйцо, немного майонеза, "Вегету", манку, крахмал, муку и все перемешать. Должно получиться мягкое тесто. |
|
Из теста скатать шарики, обвалять в сухарях и жарить на сковороде в большом количестве масла. |
|
Выкладывать на салфетку, чтобы стекло масло, а после на тарелку с листьями салата. |
|
А вот и мой ужин: рулетики из индюшки с картофельными шариками. |
