Рис с лимоном и мятой

Автор: lada l09

Описание: Простой рецепт приготовления вкусного и ароматного риса! В рецепте использован рис Ориент ТМ"Мистраль". Прошу к нам на кухню!

Ингредиенты

Бульон (куриный горячий) — 500 мл
Лимон — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Рис (рис Ориент ТМ"Мистраль") — 1 стак.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Мята (мелкорубленная) — 15 г
Соль — 4 г
Перец черный — 3 г
Бедро куриное — 2 шт
Тартар — 2 ст. л.
Специи (имбирь+орегано) — 1 ч. л.

Приготовление

-Влад, глянь, там курица сварилась? -Сейчас бульона отолью! Его туда нам сколько надо? -С поллитра хватит думаю!

-и рис "Мистраль" ты мне подай!,- к стенке же не прижимай! Гляди-сгорит же всё опять!! Кто это будет отдирать? -Ну уж не ты моя родная! Я маникюр твой не сгублю! Дай поцелую дорогая!- как сильно я тебя люблю!!

-И я тебя вся обожаю! но только всё же отпусти! И лук нарежь мне-умоляю! Чтобы глаза мои спасти!

-А пока натру нам цедры и сока выжму из него

А ты обжарь лучёк и мяту

И рис потом добавь к нему

-Теперь мы всё соединяем, и перчим, солим, добавляем бульон.. и варим полчаса

-Ой, Лад, давай добавим мяса? вот курица как раз же есть? и подзаправим всё тартаром -чтоб аппетитней было есть? -Конечно, Влад!-всё для тебя! ведь ты отрада для меня!

Вот все готово! Можно сесть и при свечах мы будем есть! Прекрасный ужин для двоих! и сотканый с любовью стих!

Отварить курицу, нарезать лук и обжарить его, добавив мелконарезанную мяту

С лимона натереть цедру и выдавить сок. Потом соединить с рисом Ориент ТМ"Мисталь", залить горячим бульоном, добавить специи, цедру и сок лимона и тушить 30 минут

По желанию добавить нарезанные кусочки отварной курицы. Подавать с тартаром или любым сметанным соусом. Приятного аппетита!

Рис с лимоном и мятой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/