Салат "Хороший день"

Автор: Sweet-lana

Салат Хороший день

Описание: Просто был хороший день! Просто было хорошее настроение! Сделала простой, но вкусный и красивый салат! Делюсь с вами своим "Хорошим днём"!

Ингредиенты

Курица (отварная) — 150 г
Грибы — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
Огурец (свежий) — 2 шт
Сыр адыгейский — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло подсолнечное (для жарки)
Помидор (для украшения) — 1 шт
Тарталетка (для украшения)
Блин (для украшения) — 2 шт
Укроп (для украшения)
Чеснок — 1 зуб.

Приготовление

Грибы пожарить с луком на подсолнечном масле.

Нарезать курицу.

Огурец порезать кубиками.

Так же нарезать сыр. Можно использовать любой, у меня адыгейский.

Ингредиенты сложить в салатник, добавить яйца, нарезанные кубиком.

Выдавить чеснок через пресс. Заправить майонезом.

Подавать салат в тарталетках. Украсить кружочками помидора и укропом.

Другой вариант подачи салата - в пиалах.

Испечь ажурные блинчики, выложить в них салат, украсить зеленью.

Хороших дней вам!

Салат "Хороший день" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/