Описание: Вкус этого печенья, не передать словами, оно очень вкусное! Нежное, воздушное, с кокосовым вкусом. Попробуйте и не пожалеете!!!
Ингредиенты
Белок яичный
— 2 шт
Соль
Сок лимонный
— 1 ч. л.
Сахар
— 90 г
Стружка кокосовая
— 40 г
Приготовление
Взбить немного холодные белки с солью. Добавить лимонный сок. Взбить до пены. Постепенно добавляем сахар. Продолжаем взбивать до плотной пены (как на видео). Добавляем кокосовую стружку и смешиваем.
Перекладываем тесто в кондитерский рукав. Одеваем насадку и выдавливаем тесто на противень с пергаментом (как на видео).
Сверху посыпаем печеньки кокосовой стружкой.
Выпекаем при 100 градусах, 60 минут.
Приятного аппетита!
Детали рецепта на видео.
Печенье "Кокосовые облака" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкус этого печенья, не передать словами, оно очень вкусное! Нежное, воздушное, с кокосовым вкусом. Попробуйте и не пожалеете!!!
