Описание: Мне очень нравится тесто, использованое для этого пирога, т. к в нем нет яиц и маргарина, а вкус вполне сдобный
Ингредиенты
Дрожжи
(сухие, "Саф-момент")
— 10 г
Вода
(теплая)
— 1 стак.
Масло растительное
(рафенированное)
— 0.5 стак.
Мука пшеничная
— 3 стак.
Повидло
— 300 г
Сахар
(в тесто)
— 3 ст. л.
Соль
(по вкусу)
— 1 ч. л.
Кефир
(Лучше 3%)
— 1 стак.
Приготовление
Кефир развести водой, добавить сахар, соль, всыпать дрожжи, оставит подходить. Через 10-12 минут добавить масло, муку, замесить тесто. Оставить подходить в теплом месте минут на 20 ( подходит быстро).
Подошло? Замечательно!
Берем круглую форму, и начинаем колдовать: делим тесто на 18 частей, каждую раскатываем в кружок, серединку намазываем повидлом не доходя до края, складываем пополам, (как чебурек, не защипываем!)скрепляем уголки - краешки.
Заполняем форму по кругу ( не забываем смазать форму).
Выпекается быстро минут за 25-30.
Приятного чаепития!
Пирог "Цветочек" с повидлом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Мне очень нравится тесто, использованое для этого пирога, т. к в нем нет яиц и маргарина, а вкус вполне сдобный
