Описание: Cherry pie. Очень вкусный пирог, на песочном тесте с вишнями. Приготовить такой пирог не составит труда. Вместо вишен можно брать яблоки, или кисленькое варенье.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
(1 стак = 250 мл)
— 1 стак.
Масло сливочное
— 200 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Мука пшеничная
— 2 стак.
Вишня
(для начинки)
Приготовление
Яйца смешать с сахаром, добавить размягченное масло, разрыхлитель. Смешать. Добавить муку и замесить тесто. Разделить тесто на две неравные части, как в видео. Форму смазать маслом, выложить в нее большую часть теста и равномерно распределить руками, делая бортики, как на видео. Тесто положить в холодильник на пол часа. Затем выложить на тесто, которое в форме начинку. Часть которая осталась, раскатать тонко и порезать на квадраты. Выложить на начинку эти квадратики. выпекать при 180 градусах, 40 минут. Приятного аппетита!
Вишневый пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/