Автор: Оленка Рижко
Описание: Невероятно нежный и вкусный десерт! Минимум калорий - максимум пользы.
Такое лакомство можно позволить себе даже на ночь - фигуре оно точно не навредит.
Заинтересовала? Загляните, не пожалеете:)
|
|
Подготовим наши продукты. Рецепт очень простой и незатейливый :) К творогу добавляем яйца, |
|
Щепотку соли, |
|
Ванильный сахар, (обычный сахар нам не понадобиться, так как пудинг очень вкусный и без него, но, конечно, по-желанию можно добавить) |
|
И кукурузную муку (или крупу). |
|
Всё это великолепие превращаем в однородную массу с помощью толкушки. Вот что получается в итоге :) |
|
Яблоко берем большое и сладкое. Вот такое красивое оно у меня :) |
|
Моем, очищаем его от кожуры, разрезаем на половинки. |
|
И натираем на крупной тёрке :) |
|
Аккуратно вмешиваем наше яблочко в творожную массу. Вот что у нас получилось в итоге. |
|
Духовку разогреваем до 180 градусов. |
|
Формочки для пудинга я беру керамические и ничем не смазываю. В таких формах он пропечётся равномерно со всех сторон и не пригорит. Заполняем формочки нашим пудингом и отправляем в духовку на 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. |
|
Пока пудинг запекается, по дому витает волшебный аромат яблок и ванили... По прошествии получаса наш десерт готов. В духовке он очень хорошо поднимается :) |
