Описание: Нежная речная форель, сочные овощи, ароматные специи... что может быть нежнее...
Ингредиенты
Форель
— 1 шт
Перец болгарский
— 1 шт
Лук-порей
— 50 г
Морковь
— 20 шт
Чеснок
— 2 шт
Кинза
— 10 шт
Соль
Лимон
Приготовление
Для начала очистим форель от чешуи, внутренностей и жабр, фаршируем мелко нарезанными овощами, специями, чесноком и дольками лимона, снаружи обматываем зеленью (кинзой и укропом)и лимоном, делаем конверт из фольги выкладываем туда нашу рыбку, упаковываем и в духовку на 15 мин. На тарелку выкладываем наш конверт с рыбкой, разрезаем его сверху крестом и подаем на стол. Приятного аппетита. С уважением Ваша Lill.
Форель, фаршированная овощным рататуем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Нежная речная форель, сочные овощи, ароматные специи... что может быть нежнее...
