Автор: Демурия
Описание: Вкусный, интересный и совсем несложный тортик с добавлением черемухи в тесто. Нежнейший, ароматный и легкий бисквит с прослойкой кураги и кремом из сливок с добавлением цитрусовой нотки. Этот скромный подарок хочу презентовать в день рождения двум замечательным поварятам : Оленьке Покусаевой и Наташе LNataly.
|
|
Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Масло растопить и теплым влить в тесто, добавить молоко и взбить. |
|
Всыпать муку и разрыхлитель. Ягоды черемухи смолоть в кофемолке, просеять и всыпать в тесто. Взбить еще раз не много тесто. Выложить тесто в чашу мультиварки и поставить на режим ВЫПЕЧКА 60 минут. Можно испечь бисквит в духовке, при 180 гр около часа. Ориентируйтесь на сухую спичку. |
|
Холодные сливки взбить с лимонным джемом до загустения. Остывший бисквит разрезать на 3 части. Каждый корж смазать кремом и посыпать сверху курагой мелко порезанной на кубики. Я предварительно курагу не замачивала, она у меня мягкая как мармелад. Промазать и верх торта, но курагой не посыпать. Так же смазать кремом бока торта |
|
Кокосовой стружкой обсыпать бока торта. А далее как украсить торт зависит от вашей фантазии и желания. |
