Макароны с овощами в соево-сырном соусе

Автор: Lili Riz

Описание: Макароны "Весенняя симфония". Предлагаю вниманию поварят полноценное горячее блюдо, особенно хороший вариант для тех, кому надоели простые макароны на гарнир. Сливочный нежнейший вкус макарон в сочетании с овощами ваши домочадцы оценят на "отлично"! А соевый соус Kikkoman придает блюду свою изюминку, украшая привычный вкус.

Ингредиенты

Помидор — 200 г
Брокколи — 200 г
Перец болгарский — 200 г
Колбаса (Можно использовать бекон) — 150 г
Сыр твердый — 50 г
Мука пшеничная — 1/3 стак.
Молоко — 3 стак.
Масло сливочное — 40 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Соевый соус (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Макаронные изделия (вид можете использовать, какой нравится) — 250 г

Приготовление

Макароны с овощами в соево-сырном соусе ингредиенты

Необходимые продукты.

По инструкции отварите макароны. Откиньте на дуршлаг. В кипящую воду положите брокколи. Посолите. Доведите до кипения. Варите 8 мин. Жидкость слейте.

Растопите сливочное масло. Всыпьте муку. Перемешайте. Влейте молоко. Варите до тех пор, пока смесь не загустеет. Добавьте специи, тертый сыр, соевый соус, чеснок.

Соедините с макаронами. Выложите в форму, смазанную маслом растительным. Сверху - кусочки нарезанной соломкой колбасы и овощей (перец и помидоры нарезать кружочками). По вкусу можно добавить сверху натертый сыр, количество выбирайте сами.

Запекайте 30 мин при 180 град. Приятного аппетита!

Макароны с овощами в соево-сырном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/