Автор: sudarina
Описание: Предлагаю Вам попробовать вкусное и очень полезное печенье. В нашей семье эти печенья полюбились всем, особенно худеющим сладкоежкам.
|
|
Творог протираем через сито. Добавляем к нему сахар, масло и руками перетираем до однородной массы. |
|
Рисовую муку смешиваем с разрыхлителем, ванильным сахаром и добавляем к творожной массе. |
|
Тесто хорошо вымешиваем и собираем в комок. Можно сразу переходить к формированию печенья. |
|
Тесто раскатать колбаской и разрезать на одинаковые кусочки, около 15 грамм каждый (люблю когда печеньки имеют одинаковый вес). Теперь каждый кусочек скатываем в колобок и переносим на противень. Этот способ формирования печенек самый удобный, т. к. тесто не пластичное, скалкой раскатать его довольно сложно. |
|
Противень с печеньем помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. |
|
Вот они и готовы! Золотистые, с хрустящей корочкой и чуть влажным мякишем. Это действительно вкусно. |
|
Деткам с молоком, бабушке с кефиром, а мы с мужем любим их с кофе! Попробуйте, Вам понравится. |
