Автор: mishkina2017
Описание: Предлагаю рецепт для любителей ароматных сочных шампиньонов. Рецепт не требует лишнего времени на приготовление, а результат приятно радует. Грибочки очень вкусны и в горячем и в холодном виде. Отлично подходят для жарки на природе. Приглашаю!
|
|
Шампиньоны протираем чистой влажной тряпочкой (губкой). Этот способ очистки нравится мне тем, что грибы не впитывают воду и лучше сохраняют свой аромат. Чеснок пропускаем через пресс и кладем в большую по объему тарелку (она должна вместить все грибы). Для маринада к чесноку добавляем 1 ст. ложку томатного кетчупа, 1 ст. ложку майонеза и 1 ст. ложку соевого соуса Кикоман. |
|
Хорошо перемешиваем. |
|
Добавляем грибы и еще раз перемешиваем, чтобы каждый грибочек хорошенько измазался в маринаде. |
|
Выкладываем грибочки на противень и запекаем при 200°С 15 минут. Ароматные сочные грибочки готовы! |
