Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Пончики банановые с кускусом

Автор: ogiway

Пончики банановые с кускусом

Описание: Очень вкусные, хотя и постные, пончики, мягкие и пушистые. Можно их есть просто так, но куда как вкуснее обмакнуть пончик в ароматный медово-коричный сироп или в нежный йогуртный соус!

Ингредиенты

Постная основа Непостная добавка

Приготовление

Пончики банановые с кускусом ингредиенты Залить кускус кипятком, перемешать, плотно накрыть крышкой и сверху полотенцем. Оставить на 10 минут. Лучше будет, если стакан с кипятком будет полон не доверху.

Пончики банановые с кускусом ингредиенты Размять спелые бананы вилкой в пюре, смешать с остывшим кускусом. Посыпать щепоткой карри-у меня с манго.

Пончики банановые с кускусом ингредиенты Добавить муку и крахмал, перемешать тесто и дать ему постоять минут 15. Добавить погашенную ложечкой лимонного сока соду и перемешать хорошо.

Пончики банановые с кускусом ингредиенты Разогреть масло для фритюра, положить в него палочку корицы и жарить пончики с ней вместе.

Пончики банановые с кускусом ингредиенты Тесто не слишком густое, поэтому удобно набирать его чайной ложечкой и второй ложечкой спихивать в кипящее масло. Пончики должны плавать свободно.

Пончики банановые с кускусом ингредиенты Переворачивать и вынимать их очень удобно длинными палочками или кулинарными щипцами. Готовые пончики вынимать на салфетки для удаления излишков масла.

Пончики банановые с кускусом ингредиенты Для сиропа сахар залить 100 мл воды, опустить вторую палочку корицы и уварить наполовину. Затем добавить мед и лимонный сок-вторую ложечку- и еще уварить до легкого загустения. Остудить.

Пончики банановые с кускусом ингредиенты Смешать 2 столовых ложки сиропа с густым натуральным йогуртом или сметаной.

Пончики банановые с кускусом ингредиенты Подавать пончики с сиропом для постящихся.

Пончики банановые с кускусом ингредиенты И с йогуртным соусом для не соблюдающих пост.

Пончики банановые с кускусом ингредиенты Вкусно и так, и эдак!










Пончики банановые с кускусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru