Описание: Быстрый и сытный завтрак, обед, ужин. При отсутсвии времени и минимуме продуктов. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 3 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Сода
(погасить уксусом)
— 1/2 ч. л.
Сахар
— 1 ст. л.
Соль
— 1/2 ч. л.
Сметана
— 1 стак.
Вода
(кипяток)
Приготовление
Соединяем муку, яйца, соду, сахар и соль. Медленно вливаем жидкую сметану, предварительно разведенную кипятком, примерно на треть, постоянно помешивая.
Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем блинчик, сверху кладем начинку (это может быть кусочки колбаски, паштета, сыра и так далее. Зависит от фантазии, а сверху накрываем чайной ложечкой смеси. Если уже низ зарумянился, то можно смело переворачивать.
Порадуйте свою семью на завтрак. Сытно, вкусно и разнообразно (каждая начинка будет неповторимой).
Приятного аппетита!
Быстрые пирожки с начинкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/