Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Картофельная запеканка "Лукошко"

Автор: Надя Наумова

Картофельная запеканка Лукошко

Описание: Постная картофельная запеканка с грибами получается необычайно вкусной, сытной и питательной. Особенно хороша картофельно-грибная запеканка в горячем виде — нежная на вкус с ароматными грибами, аппетитной корочкой.

Ингредиенты

Приготовление

Картофельная запеканка Лукошко ингредиенты Картофель отвариваем, сливаем полностью воду, разминаем, охлаждаем.

Картофельная запеканка Лукошко ингредиенты Добавляем 2 ст. л. растительного масла и муку.

Картофельная запеканка Лукошко ингредиенты Высокую форму смазываем растительным маслом и обсыпаем мукой (чтобы запеканка после запекания хорошо отошла от формы). Дно и боковые стороны обкладываем слоем 1 см картофельной массы.

Картофельная запеканка Лукошко ингредиенты Готовим начинку. Лук обжариваем.

Картофельная запеканка Лукошко ингредиенты Добавляем грибы (у меня белые соленые), обжариваем.

Картофельная запеканка Лукошко ингредиенты В форму с картофелем кладем слой начинки чередуя с картофельной массы. У меня получилось 3 слоя грибной начинки.

Картофельная запеканка Лукошко ингредиенты Поверхность полностью покрываем картофельной массы.

Картофельная запеканка Лукошко ингредиенты Запекаем при 200 30 мин. Вынимаем с формы.

Картофельная запеканка Лукошко ингредиенты Подаем со свежими или консервированными овощами и зеленью.












Картофельная запеканка "Лукошко" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru