Кексы с яблоками

Автор: tanufka12

Описание: Отличное тесто для кексов. Начинку берите любую, на ваш вкус: фрукты, ягоды, орехи, сухофрукты или шоколад. Такие кексы готовятся очень быстро и просто. Такого же рецепта на сайте не нашла, поэтому пишу.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Сметана — 3 ч. л.
Майонез — 3 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Маргарин — 120 г
Мука пшеничная (1 ст=200 мл) — 1,5 стак.
Яблоко — 2 шт

Приготовление

Маргарин растопить.
Яйца немного взбить с сахаром. Добавить сметану, майонез, разрыхлитель, маргарин. Смешать.
Добавить муку и смешать.
Яблоки очистить и нарезать кусочками. Добавить в тесто и смешать.
Тесто разлить по формочкам.
Выпекать при 200 градусах 30 минут.

Кексы с яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/