Гарнир из жареного сельдерея

Автор: Суслик Маринка

Ингредиенты

• Сельдерей корневой — 1 шт
• Базилик — 1/2 пуч.
• Орехи грецкие — 50 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло растительное (ТМ "Олейна") — 4 ст. л.
• Соль
• Смесь перцев

Приготовление

Сельдерей нарезать небольшими кубиками, обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" 3-4 минуты. Закрыть крышкой, тушить еще 7-8 минут.

К сельдерею добавить мелко нарубленный базилик и измельченный чеснок, посолить, поперчить, обжарить еще 2 минуты.

Добавить измельченные грецкие орехи, перемешать, прогреть 1-2 минуты.

Гарнир выложить на салфетку, чтоб убрать лишний жир.

© www.povarenok.ru