Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Пряные картофельные дольки с томатным соусом

Автор: Sascha Zar

Пряные картофельные дольки с томатным соусом

Описание: Ароматные, пряные дольки картофеля с томатным соусом - частое блюдо на нашем столе и не только в Пост. Когда-то я пробовала готовить их с другими специями, но, по-моему, зира сочетается с картошкой просто изумительно!

Ингредиенты

Картофельные дольки Томатный соус

Приготовление

Пряные картофельные дольки с томатным соусом ингредиенты Вот, что нам сегодня понадобится.

Пряные картофельные дольки с томатным соусом ингредиенты Отмыть картофель очень хорошо, потому что чистить его мы не будем. Разрезать картофелину пополам вдоль, потом ещё раз пополам и получившиеся четвертинки снова режем пополам. Таким образом, из каждой картофелины у нас получится по 8 долек.

Пряные картофельные дольки с томатным соусом ингредиенты В чашке смешать растительное масло ТМ Олейна со специями и положить в неё картошку. Каждая долька должна быть полностью покрыта маслом. Выложить дольки на противень. Запекать в горячей духовке до готовности, где-то 25-30 минут.

Пряные картофельные дольки с томатным соусом ингредиенты В это время готовим соус. В сковороде нагреть растительное масло Олейна и обжарить лук до мягкости.

Пряные картофельные дольки с томатным соусом ингредиенты Добавить томатное пюре (можно томатную пасту), раздавленный зубчик чеснока и сладкую паприку. Можно добавить нарезанную зелень по вкусу (петрушку, базилик и т. д.) и тушить на слабом огне до загустения. Когда соус будет готов, картофель с соусом можно подавать на стол! Приятного аппетита!

Пряные картофельные дольки с томатным соусом ингредиенты Картошечка прекрасно сочетается и с грибным соусом))




Пряные картофельные дольки с томатным соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru