Куриная пасторма по-быстрому

Автор: Ольга Сокольская

Описание: Пасторма очень вкусная, но долго готовится. Предлагаю сделать ее за 15 часов, даже меньше! Получается вкусно (проверено на муже)

Ингредиенты

Филе куриное (крупные) — 2 шт
Соевый соус (Kikkoman) — 1/2 стак.
Вода — 1/2 стак.
Зелень (сушеная) — 6 ст. л.
Перец душистый — 1 ч. л.
Перец чили (сушеный) — 1/2 ч. л.

Приготовление

Куриная пасторма по-быстрому ингредиенты

Куриное филе промыть и залить маринадом Для маринада смешать соевый соус и воду в равных пропорциях Закрыть крышкой и поставить в холодильник на 12 часов

Дать стечь соусу

Смешать зелень и перцы. Обвалять филе.

Противень застелить пергаментом и выложить на нее филе. Нагреть духовку до максимальной температуры. Печь филе 10 минут. Духовку не открывать! Оставить в выключенной духовке на 2 часа. Духовку не открывать! И готово!

Куриная пасторма по-быстрому — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/