Описание: Напиток апельсиновый - 2 литра из двух апельсинов и лимона, по вкусу не уступает магазинному соку, но в отличии от последнего состоит полностью из натурального сырья.
Ингредиенты
Апельсин
— 2 шт
Лимон
(большой или два маленьких)
— 1 шт
Сахар
(по вкусу)
— 12 ст. л.
Вода
(кипяченая или фильтрованная)
— 2 л
Приготовление
Апельсины помыть, поместить в морозилку на 2-3 часа.
Замороженные апельсины порезать дольками и разморозить при комнатной температуре (20-30минут)
Пропустить через мясорубку с решеткой 2-3мм, чем мельче тем лучше.
Поместить апельсиновую массу в воду (два литра), и нагреть до +65-70°С.
Далее процедить через сито, выдавить сок лимона, добавить сахар, перемешать, охладить в холодильнике.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форумеhttp://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6993 Напиток апельсиновый — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Напиток апельсиновый - 2 литра из двух апельсинов и лимона, по вкусу не уступает магазинному соку, но в отличии от последнего состоит полностью из натурального сырья.
