Автор: Демурия
Описание: Очень вкусный, роскошный и ароматный торт. С ярким вишневым оттенком в окружении нежнейших кураги с черносливом и взрывом макового послевкусия. Этот скромный подарок хочу преподнести в день рождения Людмиле НК и в преддверие праздника Кате kotenochkin. Угощайтесь!!!
|
|
Яйца взбить с сахаром и ванилином. Добавить оба вида масла и взбить минуты 2. |
|
Влить сироп и молоко. Перемешать. |
|
Добавить разрыхлитель и муку. Взбить до однородного состояния. Курагу и чернослив я не замачиваю, они у меня свежие и мягкие как мармелад. Нарезаем их полосками или кубиками и добавляем к тесту. Мак не запариваем и добавляем тоже к тесту. Аккуратно перемешиваем тесто лопаткой. |
|
Тесто выливаем в чашу мультиварки и ставим режим выпечка 70 минут. Можно бисквит испечь и в духовке при 180 гр до готовности ( проверить готовность деревянной шпажкой). Готовому бисквиту дать остыть. Сделать крем: взбить холодные сливки с вишневым сиропом до загустения. |
|
Бисквит разрезать на 3 коржа и промазать кремом коржи, включая бока и верх торта. Бока торта присыпать кокосовой стружкой. Верх украсить на свое усмотрение и желание. Торт убрать в холодильник на пару часов минимум, лучше на ночь. |
