Автор: IrikF
Описание: Очень нравятся экпресс-блюда, которые заранее можно приготовить, заморозить и когда пришли гости, быстро обжарить и красиво подать на стол. Одним из них являются куриные рулетики, маринованные в остром соево-томатном соусе и нанизанные на шпажки. Получается быстрое, ароматное и вкусное блюдо.
|
|
Готовим соус для маринования мяса. Нам понадобятся- базилик, чеснок, помидор, острый перец и соевый соус ТМ «Киккоман». Все измельчить блендером. |
|
Грудку нарезать на длинные тонкие полоски и замариновать в готовом соусе на 40 минут. |
|
Сворачиваем каждую полоску рулетиком и нанизываем на деревянные шпажки. Переложить шпажки в пакет и убрать в морозилку. |
|
Когда пришли гости, достаем из морозилки и обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Гости будут в восторге! |
