Салат из редиса с кунжутными семечками

Автор: Nika

Ингредиенты

• Редис — 280 г
• Сахар — 1,5 ч. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное (Олейна) — 2 ст. л.
• Масло кунжутное — 2 ст. л.
• Бальзамик (винный) — 1 ст. л.
• Сок лимонный (свежевыжатый) — 0,5 шт
• Кунжут (семена) — 3 ст. л.

Приготовление

Редис.

Натёрла редис на крупной тёрке в комбайне.

Заправила соевым соусом, бальзамиком, лимонным соком, подсолнечным и кунжутным маслом. Насыпала сахар. При желании добавьте соль. Я не добавляла, хватило соевого соуса, он солёный. Салат хорошо перемешала, закрыла полиэтиленовой плёнкой и убрала на час в холодильник.

Пожарила до золотистого цвета кунжутные семечки.

Через час салат перемешала и разложила по порциям. Сверху посыпала кунжутными семечками.

Редис хорошо пропитался всеми вкусами и ароматами. ( В редис можно положить всё то, что нравится и дать время пропитаться.) Сочный и вкусный.

© www.povarenok.ru