Автор: maj4ik
Описание: Вкусная и сытная пирамидка из нежных блинчиков с вкусными и пикантными начинками - отличная закуска и украшение стола.
|
|
Приготовить тесто и испечь блинчики. |
|
Яйца сварить, очистить и натереть на тёрке. К ним натереть плавленный сырок. Добавить половину сливочного сыра и пропущенный через пресс чеснок и хорошенько перемешать. |
|
Ветчину нарезать полосочками, добавить вторую половину сливочного сыра и тоже перемешать. |
|
Из каждой начинки на блинчике сформировать брусочек. |
|
|
И свернуть рулетиком, закрывая конвертиком бока. Выложить на тарелку, чередуя начинки. |
|
Промазать сметаной , посыпать зелёным лучком или другой зеленью. |
|
Сверху выложить пирамидкой следующие блинчики, промазать, итд. У меня идут так: с ветчиной с яйцом - с яйцом с ветчиной - с яйцом - с ветчиной Верх снова промазать сметанкой и присыпать зеленью. |
|
[b]Вот и всё!!![/b] [b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b] |
