Сделать пюре из мякоти персиков. Затем миксером взбить яйцо в крепкую пену, постепенно добавляя сахарную пудру. Добавить пюре из персиков, затем взбить и осторожно перемешать. Ввести взбитую сметану. Наполнить формы для мороженого приготовленной массой и поставить на 8 -10 ч в морозильную камеру.
Мороженое из персиков — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/