Автор: ogiway
Описание: Почему такое название? Потому что когда-то у ансамбля «Ялла» была популярная песня, где были такие строчки: «Сияй, Ташкент, звезда Востока, столица дружбы и тепла!» Вот и получился у меня сияющий вкусами салатик! И пусть это версия по мотивам легендарного салата «Ташкент», однако версия совершенно самостоятельная и очень вкусная. Попробуйте, чтобы почувствовать разницу!
|
|
Подготовить овощи и продукты. Я взяла соевый соус для суши ТМ «Киккоман», мне понравился сбалансированный мягкий вкус. |
|
Лук нашинковать вдоль луковицы очень тонко. Полить лимонным соком, добавить сироп шиповника и оставить мариноваться минут на 15. |
|
Нашинковать вручную-так вкуснее-тонкой соломкой редьку и перчик. Выложить к луку. |
|
Так же нарезать мясо и яблоко. |
|
Выложить к овощам и полить соевым соусом от «Киккоман». |
|
Полить салат растительным масло и по способностям добавить перечное масло. Если у вас его нет, добавьте щепотку острого молотого красного перца, а на досуге приготовьте перечное масло – очень удобно добавлять его в салаты и много еще куда. |
|
Перемешать салат аккуратно и убрать в холодильник минут на 15 – чтобы настоялся и охладился. |
|
Выложить в салатник. Посыпать зернами граната, украсить зеленью кинзы и подавать. |
