Постные черносливовые кексики "Пустячок"

Автор: ogiway

Описание: Нежные и ароматные кексики из минимума продуктов за считанные минуты. Очень просто и быстро. Сочные, без сахара, на цельной муке. Вкусная польза!

Ингредиенты

Пюре фруктовое (детское черносливовое без сахара) — 115 г
Мед (жидкий) — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Мука цельнозерновая — 3...4 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.

Приготовление

Постные черносливовые кексики Пустячок ингредиенты

Просеять муку, открыть баночку детского пюре из чернослива. Если мед не жидкий – слегка его подогреть.

Вылить пюре в миску, положить мед и добавить соду. Активно мешать венчиком до образования легкой пенистой шапки. Порциями всыпать просеянную муку до образования теста густоты оладьевого.

Разлить по формочкам, можно проложить бумажные капсулы, но тесто легко отходит от формочек. Посыпать верх миндальными лепестками. Получилось 5 небольших кексиков.

Выпекать при 200 градусах минут 7. Вынуть и подавать чуть теплыми.

Постные черносливовые кексики "Пустячок" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/