Тыква на десерт

Автор: Саша Сивачева

Описание: Супер простой рецепт в мультиварке. Буквально 15 минут подготовки ингредиентов, и получаете полезный вкусный десерт!

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Сахар — 70 г
Тыква — 500 г
Курага — 100 г
Изюм — 50 г
Корица (можно побольше, по вкусу добавить. Я люблю корицу, поэтому добавляю почти 3 ч.л.) — 1 ч. л.
Гвоздика (Можно поменьше, все таки ингредиент на любителя.) — 2 шт
Ванилин — 1 щепот.
Сахарная пудра (по вкусу) — 1 ч. л.

Приготовление

Рецепт простой, поэтому пошагово не щелкала.
Чистим тыкву от семечек и кожуры. Режем кубиками, где-то 2 на 2 см. Промываем курагу и изюм кипятком, не замачиваем, а именно промываем. Если курага крупная, то режем на половинки.
Мультиварка у меня Moulinex MK 706A32. В чашку выкладываем масло, ставим режим жарка на 5 минут. Когда масло растопится, добавляем сахар и помешиваем масляно-сахарную смесь до окончания режима. После окончания режима, выкладываем тыкву ровным слоем, сверху курагу и изюм. Сверху посыпаем корицей, ванилином и кидаем две гвоздички. Ставим на режим тушение 60 минут. Пахнуть начинает уже через полчаса, волшебный аромат корица и ваниль))))
Когда раскладываем в порции, стараемся черпать до дна) Там образовалась вкусная карамелька!
Характерный вкус тыквы исчез за время тушения, остался легкий пломбирный оттенок)
Вуаля, полезный, вкусный и простой десерт готов!

Рецепт у меня первый, не закидывайте сразу тапками) Искала похожее на сайте, вроде не нашла. Если найдете, скажите, пожалуйста, я удалю)

Тыква на десерт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/