Пирожное "Постное"

Автор: Nienulka

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 165 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 75 г
• Масло подсолнечное — 75 мл
• Соль — 0,25 ч. л.
• Вода — 75 мл
• Сахар тростниковый — 2 ст. л.
• Чернослив — 1 ст. л.
• Сахарная пудра

• Вода — 50 мл
• Сахар — 2 ст. л.
• Какао-порошок — 0,5 ст. л.
• Крахмал кукурузный — 1 ч. л.

Приготовление

Смешать муку, крахмал, разрыхлитель теста и соль.

Добавить тростниковый сахар.

Добавить подсолнечное масло и воду. Хорошо перемешать.

Чернослив распарить и мелко порезать. Добавить в тесто и перемешать до однородности.

Раскатать пласт из теста и вырезать кружочки.

Выкладываем на противень.

Испечь в духовке при температуре 180 градусов. Выпекается быстро, около 15 минут.

Смешайте какао-порошок и крахмал, добавьте воду и перемешайте до однородности. Проварить на медленном огне до загустения.

Промазать полученной начинкой круглые печенья.

Сверху кладем о печенью. Поставить в холодильник на 1 час. Подать к столу. Посыпать сахарной пудрой.

© www.povarenok.ru