Описание: Этот рецепт кексов известен мне с детства, из старых маминых записей. Всегда получаются, пекутся быстро, съедаются тоже быстро. Заходите, пробуйте :)
Ингредиенты
Маргарин
— 250 г
Мука пшеничная
— 2.5 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
— 1 стак.
Кефир
(или сметана)
— 1 стак.
Сода
— 1 ч. л.
Сахарная пудра
(для обсыпки)
Приготовление
Размягченный маргарин растереть с мукой. Яйца взбить с сахаром. В кефире погасить соду. Всё соединить венчиком вручную. Я кладу чуть больше половины формочки. Выпекать примерно 15 минут при 180 градусах, в зависимости от вашей духовки. Готовые посыпать сахарной пудрой.
Кексы "К чаю" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/