Описание: Очень простой рецепт вкусных и пышных оладьев без яиц и молока!
Ингредиенты
Сахар
— 3 ст. л.
Соль
— 1 ч. л.
Дрожжи
(Сухие)
— 10 г
Вода
— 2 стак.
Ванилин
— 1 пакет.
Мука пшеничная
— 4 стак.
Масло растительное
— 2 ст. л.
Приготовление
Тесто лучше сразу замешивать в большой посуде, оно будет сильно подниматься, оладушек получиться много!
В тёплую воду (примерно 40 градусов) добавить сахар, соль, пакетик сухих дрожжей и растительное масло, все перемешать. Муку просеять и потихоньку добавлять в тесто, в это же время высыпать пакетик ванилина. Тесто должно получиться очень густым, еле сползать с ложки! после того как вся мука добавлена и тесто хорошо перемешано нужно дать тесту постоять в тёплом месте под полотенцем 40-50 минут.
Приступаем к жарке. Тесто нельзя перемешивать, смочите столовую ложку в холодной воде, отщипывайте по немного теста сверху и выкладывайте на разогретую сковороду. Жарьте по 5 минут на среднем огне с каждой стороны под крышкой. Приятного аппетита! Пышные оладьи без яиц — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/