Описание: Рецепт диетического супа, очень прост в приготовлении.
Кастрюлька была небольшая, так что кол-во продуктов варьируется от желаемой густоты супа.
Ингредиенты
Сельдерей черешковый
— 3 шт
Помидор
— 1 шт
Капуста белокочанная
— 150 г
Перец болгарский
— 1 шт
Морковь
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Зелень
— 1 пуч.
Перец душистый
— 3 шт
Карри
— 1 ч. л.
Свекла
(тертая, по желанию)
— 1 ст. л.
Соль
— 1 ч. л.
Приготовление
Решила не выкладывать пошагово, т. к все просто.
Итак, берем капустку-шинкуем; сельдерей (имеет «отрицательную» калорийность) режем поперек; помидоры и морковь произвольно.
Закладываем в кипящую воду, варим до готовности капусты с морковью, добавляем лук репку.
В конце, солим немного, добавляем карри (карри представляет собой смесь определенных специй, с входящей в нее куркумой, кардамоном, кориандром, имбирем и различным сочетанием перца. Сочетания могут варьироваться в разнообразных пропорциях, неизменной остается куркума. Именно благодаря этой удивительной специи карри для похудения чрезвычайно эффективна. Она активно противодействует всасыванию и образованию жировых тканей) по вкусу и порубленную зелень.
В это раз я добавила ложку тертой свеклы, которую моя свекровь закрывает на зиму - для вкуса и цвета (и пользы!), обычно не кладу, можно без нее!
Пару минут и суп готов!
Этот суп можно употреблять в любом количестве без вреда для фигуры.
Сельдерейный суп с карри для фигуры — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/