Автор: Казакевич Алексей
Описание: Очень простое в приготовлении осеннее блюдо.
|
|
В луковицу втыкаем гвоздику, как на фото. |
|
Доводим молоко до кипения, убавляем мощность плиты до 1/3, опускаем луковицу и продолжаем варить в течение 5-10 минут. |
|
Грибы чистим (снимаем со шляпки пленку) и измельчаем их в блендере. |
|
Из луковицы удаляем гвоздику. Добавляем грибы и лук в молоко, продолжая варить, взбиваем блендером. Варить примерно 5 минут. |
|
Разливаем порционно и заправляем оливковым маслом, черным молотым перцем и гренками. |
