Автор: Nat W
Описание: Доступные ингредиенты, простота приготовления и превосходный результат - вот такой замечательный рецепт хочу вам предложить сегодня. Нежнейшее тесто прекрасно дополняет свежесть ягод винограда.. Этот ароматный пирог придётся по вкусу и взрослым, и детям.
Оригинальное название: "Torta morbidissima all'uva"
|
|
Яйца взбить с сахаром до пышного состояния. |
|
Продолжая взбивать, влить растительное масло (без запаха). Частями, чередуя с добавлением молока, всыпать просеянную с разрыхлителем и крахмалом муку. |
|
Добавить измельчённую цедру лимона и щепотку соли. Перемешать. |
|
Ягоды винограда (без косточек!) помыть, обсушить, присыпать крахмалом и выложить в тесто. |
|
В предварительно смазанную/застеленную пекарской бумагой форму выложить нашу смесь (силиконовую форму я не смазываю). Выпекать при 170 С околo 40 минут (ориентируйтесь по вашей духовке). Проверить готовность деревянной шпажкой. |
|
Остудить пирог на решетке. Остывший пирог, по желанию, присыпать сахарной пудрой. |
