Лимон
(средний. Я беру полтора, т.к. нравится покислее)
— 1 шт
Сахар
— 1 стак.
Приготовление
Смешайте в однородную массу 2 яйца, банку сгущенного молока, стакан муки и 0,5 чайной ложки соды.
Тесто вылить тонким слоем на смазанный маслом противень и выпекать минут 15-20 при температуре 200 гр. (по рецептуре).
Духовка у меня старая, поэтому пеку на глаз
Лимон натираем на терке (мелкой) вместе с цедрой и смешиваем с сахарным песком!
Горячий готовый пласт смазываем лимонной массой и быстро сворачиваем в рулет!
Описание: Очень вкусный лимонный рулет! Свежий кисло-сладкий вкус не оставит равнодушным никого ;-) Простой и быстрый в исполнении рецепт!
