Автор: xara deleted
Описание: Несложный в приготовлении, но вкусный салатик из фасоли со свежими овощами и беконом.
|
|
Фасоль отварить или взять консервированную, но вкус салата от этого пострадает. |
|
Все остальные ингредиенты для салата нарезать кубиками чуть крупнее фасолины (для единообразия и пущей эстетичности). |
|
Бекон бысто обжарить до подрумянивания на очень сильном огне, чтобы не успело вытопиться слишком много жира, добавить лук и обжаривать, пока лук не сделается прозрачным. Горячим смешать с фасолью, остудить. |
|
Добавить свежие овощи, давленый чеснок, мелко порубленный чили и зелень. Заправить соевым соусом в таком количестве, чтобы салат не нужно было солить. Дать настояться с часик. Салат должен быть остреньким. Есть со свежим бородинским хлебом. |
