Описание: Очень напоминает нежную пиццу, или сытный открытый пирог. Вкусно, сытно, просто и быстро!
Ингредиенты
Тесто
Яйцо куриное
— 3 шт
Мука пшеничная
— 80 г
Майонез
— 3 ст. л.
Соль
— 0.5 ч. л.
Начинка
Грудка куриная
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Томатная паста
— 1 ст. л.
Картофель
— 1 шт
Сыр твердый
— 150 г
Вода
— 100 мл
Приготовление
Для теста: взбить яйца с солью, добавить майонез и муку и хорошо перемешать. Вылить в форму диаметром 20-22 см.
Для начинки: куриную грудку отварить. Порезать мелкими кусочками. Овощи почистить, мелко нарезать, обжарить в небольшом количестве раст. масла, добавить томатную пасту и воду. Потушить овощи до полного испарения жидкости. Смешать овощную поджарку с курицей. Сыр натереть на терке. Начинка может быть любой на ваш вкус. Начинку выложить на тесто. Посыпать сыром сверху, отправить в разогретую до 180 С духовку на 15 мин.
Сытный омлет с сыром и курицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень напоминает нежную пиццу, или сытный открытый пирог. Вкусно, сытно, просто и быстро!
