Автор: krolya13
Описание: Когда в нашей семье собирается много народу, очень часто делаем а-ля запеканку: и не хлопотно, и народ сыт. А если уже есть готовые продукты (мы всегда, зная о приезде, приготавливаем заранее), так и мало времени занимает. Можно сказать палочка-выручалочка. Конечно, рецепт не нов, но всё-таки очень вкусный.
|
|
Рис отварить до состояния аль-ленте в подсоленной воде |
|
Морковь натереть на крупной тёрке. Рульку порезать на кусочки. ( я отвариваю её в мульте: промываю, заливаю водой, чтобы скрыло, добавляю соль, лавровый лист и ставлю на функцию "Холодец") |
|
Форму ( у меня круглая диаметром 30 см) смазать растительным маслом. Выложить рис, посыпать зирой. Сверху выложить морковь. |
|
Далее выложить рульку ( у меня в этот раз было рульки немного, поэтому я добавила обжаренные кусочки свинины). |
|
Яйца взбить с солью, перцем и молоком. Добавить сыр, натёртый на мелкой тёрке. Залить форму с нашими слоями. Поставить в разогретую до 190С духовку на 25 минут. |
|
Приятного аппетита |
