Медовое печенье с пряностями

Автор: lakshmi-777

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 320 г
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Мед — 5 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Имбирь (молотый) — 0.5 ч. л.
• Орех мускатный — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Сахар — 70 г
• Масло сливочное — 80 г

Приготовление

Смешать сахар, мёд и мягкое сливочное масло. Далее добавить манную крупу, имбирь и мускатный орех. Смешать и оставить на 7-8 минут. Добавить яйцо и снова перемешать.

Добавить в тесто соль и соду, частями просеять муку.

Тесто должно получиться не липнущее и очень мягкое.

Раскатать тесто толщиной 5 мм, вырезать с помощью формочек кружочки или другие фигурки.

Противень застелить пергаментом и разложить заготовки печенья на расстоянии 0.5-1 см друг от друга.

Духовку разгреть до 180 градусов, поставить в неё противень и печь 10 минут, пока печенье станет золотистого цвета. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru