Описание: Немного необычные котлетки с нежным, но пряным вкусом! Опять прошу прощения, что без фотографии!
Ингредиенты
Фарш мясной
(у меня - из филе индейки)
— 400 г
Лук репчатый
(средний)
— 2 шт
Чеснок
— 2 зуб.
Рис
— 0.5 стак.
Яйцо куриное
— 1 шт
Томатная паста
(или неострый кетчуп)
— 1 ст. л.
Зелень
Приготовление
Рис отварить.
Лук мелко нарезать и слегка обжарить.
Чеснок и зелень мелко нарезать.
В чашке смешать фарш, рис, лук, чеснок, зелень, 1 сырое яйцо, томатную пасту. Посолить, поперчить.
Тут добавлю: у меня "тесто" чуть жидковатое получилось, поэтому я добавила в него 1 ст. л. муки.
Все тщательно перемешать. Из фарша сформировать котлетки, чуть обвалять их в муке и обжарить с обеих сторон.
И, собственно, приятного аппетита!
Шницель по-арабски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Немного необычные котлетки с нежным, но пряным вкусом! Опять прошу прощения, что без фотографии!
