Автор: olga2121972
Описание: Вкусные тосты с нежной начинкой из маскарпоне в компании с чашечкой чая, кофе или молока будут отличным завтраком для взрослых и детей.
|
|
Время приготовления тостов указано без учета времени на охлаждение. Хлеб порезать ломтиками, толщиной 2 - 3 сантиметра. В каждом кусочке сделать надрез сверху, не прорезая хлеб до конца. |
|
Для начинки взбить маскарпоне с сахаром и ванильным экстрактом и распределить равномерно внутри кусочков хлеба. |
|
Выложить тосты в глубокую форму. Приготовить заливку: взбить венчиком яйца с сахаром, добавить кафе и молоко, еще немного взбить. Залить получившейся смесью хлеб, стараясь распределить заливку равномерно по всем кусочкам. Накрыть форму пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на два часа. Можно оставить на ночь. |
|
Выпекать тосты в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Подавать с шоколадным сиропом или свежими ягодами. Я сварила глазурь: 2 ст. л. какао, 4 ст. л. сахара, 2 ст. л. молока, 50 г. сливочного масла. Смешать ингредиенты и прогреть до растворения сахара. |
