Пирожные за 5 минут

Автор: Bountessa

Описание: Бывает так не хочется готовить, а сладенького надо! Вот и сегодня со мной случилось такое настроение. Но взгляд упал на печеньки.. да и сметана без дела в холодильнике стояла.. а не сварганить ли мне что-то по-быстренькому)

Ингредиенты

Печенье — 8 шт
Кофе растворимый (чтобы окунать печенье)
Сметана (обычная маленькая баночка) — 200 г
Чернослив (к примеру, штук 6-8)
Сахарная пудра

Приготовление

Я делала две порции для себя и мужа. Вы можете увеличивать ингредиенты, как вам нужно. К примеру, если ждёте гостей, то на каждого гостя отдельно сделать на блюдечке.

Одна порция - это 4 печенюшки, самое удобное и симпатичное на вид.
Соус: сметану смешиваем с сахарной пудрой по вкусу, добавляем нарезанный чернослив, перемешиваем.

Я брала обычные сахарные прямоугольные печеньки. Окунаем печеньку в заваренный кофе. Подержать секунды 3 со всех сторон. Но если у вас печенье хрупкое очень, к примеру как Юбилейное, то лучше быстро на секунду.
Кладём ее на блюдечко, сверху смазываем хорошенько сметанным соусом.
Берём следующую печеньку, в кофе окунаем, кладём на предыдущую, соусом смазываем и т. д. с двумя оставшимися.
На самую верхную тоже соус, побольше чернослива. И можно украсить какао. Я ещё положила половинки грецкого ореха и посыпала вафельной крошкой.

Пироженкам нужно постоять пару-тройку часов в холодильнике. Можете и пораньше скушать, только они возможно будут слегка хрустящими (я вот не выдержала и ела уже через полчаса). Зависит всё от печенья, степени замоченности и кол-ва сметаны =)

Как быстрый вариант угощения - очень удобный рецептик! И гостям подать не стыдно!

Пирожные за 5 минут — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/