Майонез

Автор: anzhela krotova

Ингредиенты

• Масло растительное (рафинированное) — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 0,5 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Уксус (9%) — 1 ст. л.

Приготовление

Для приготовления нам понадобится: блендер и чаша.

В чашу наливаем подсолнечное масло 200 мл, добавляем сахара пол чайной ложки, соли чайную ложку, разбиваем яйцо.

Блендер ставим на желток, добавляем столовую ложку 9% уксуса и взбиваем до загустения.

Если у вас получилась жидкая масса, тогда можно разбить ещё одно яйцо.

Майонез готов, приятного аппетита!!! P.S.: можно добавить немного лимонного сока, перца черного молотого, горчицы, а это уже, как говорится, "дело вкуса".

© www.povarenok.ru